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这里是水果店同行老板圈子，第660次分享，持续分享干货，帮助新手入门。

1、怎么做好售后的问题

有些水果生的就不卖，水果店会处理能放熟，顾客放不熟就来退，所以水果店卖熟了的就可以了，不熟的坚决不卖，退一个就白干了。做售后不一定要直接退钱，用货去弥补顾客也是可以的，比如有些顾客就是比较挑剔，特别是卖榴莲，给顾客开了之后，顾客会不满意出肉率太少，那么这样的顾客也可以补一些其他水果给他，比如半斤荔枝之类的。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、做好水果的定价

不要总想着每一款水果都要赚钱，整个水果店要有几个有价位优势的产品，不然水果店人气就是起不来。水果刚入季且在口感没有达到可口之前不用大力促销，这样会影响顾客的体验，而在水果出季的时候一定大力促销并且剧烈收缩，让对手跟着吃高损耗。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、顾客的服务细节做好

水果的品质要新鲜，水果这东西如果保存不好容易腐烂变质，做生意，尤其是卖吃进肚子里的东西，品质绝对是第一位，再次是水果要干净，有的水果进回来可能会有些异物附在上面，及时清理掉。价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免恶性竞争，部分水果价格低，是为了吸引顾客。

4、多调整经营策略

水果店做的不太好的原因有很多，比如引流货品进货太少，不敢进太多，导致货一到就卖空了，有些时候，水果很快就卖完了，很多人过来买都没有货卖。如果水果质量问题，要及时打理，不然引起顾客反感，觉得卖的水果都不新鲜，切水果台一定要简单，干净，看起来卫生，蚊虫要及时处理，特别是杨梅，榴莲这种容易招苍蝇的水果。