【资料图】

1、黄油由牛奶加工而成，可以直接食用。

2、黄油是鲜奶混合的产物，从上层的稠状物中过滤掉一些水分。主要用作调料，营养好但脂肪含量高，不要暴饮暴食。

3、黄油按其生产工艺可分为生黄油、超细黄油和细黄油。在口味上，也可以分为原味、半盐味、咸酥油味。

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