(资料图片仅供参考)

1、《茶叶加工》系统介绍了绿茶、红茶、乌龙茶、花茶的加工技术，以及茶叶中多功能成分的提取，茶饮料和袋泡菜的加工技术，从现今各类技术中，优选最佳工艺介绍给读者。

2、同时还介绍了相关产品的标准、品质管理控制技术以及建厂要求等。

3、全书以技术为主，辅之以理论，还有附录。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。